Gotova smeša za izradu makarons kolačića. Makarons smeša je neutralne boje, bazirana na pušlicama i napravljena od belanaca, šećera u prahu i bademovog brašna. Makarons kolačiće možete bojiti po želji prehrambenim bojama. Od 1 kg smeše dobijate oko 95-100 kolačića. Ovi kolačići mogu se obogatiti raznim kremama, filovima i voćnim punjenjima, čime se postiže puniji ukus i bogatija tekstura.
Isporuka u roku 1-2 radna dana
Smeša za macarons je praktična i visokokvalitetna praškasta mešavina za pripremu makarona, posebno formulisana bez upotrebe jaja ili belanca u prahu.
Ova mešavina omogućava jednostavnu pripremu laganih i nežnih makarona. Vizyon mešavina za makarone bez jaja daje savršen oblik, hrskavu koricu i mekanu, vlažnu unutrašnjost. Postignite prelepe makarone uz mešavinu bez jaja, bez kompromisa u pogledu kvaliteta.
Dodajte boju u mešavinu kako biste kreirali makarone po sopstvenom ukusu i izgledu. Za dodatnu aromu i intenzivniju boju, možete dodati Vizyon koncentrovanu pastu za poslastice.
Napravite ukusne nadeve koristeći Vizyon ganaš sos, voćne nadeve ili šlag i šarlotu, u skladu sa željenim ukusom.
1 kg mešavine za makarone daje približno 115–120 pojedinačnih polovina makarona (prečnika 4 cm i težine 10 g).
Uputstvo za upotrebu:
Sastojci
| Sastojak | Količina |
|---|---|
| Vizyon Eggless Macaron Mix | 1000 g |
| Voda (temperatura 50–55°C) | 200 g |
Pečenje
| Tip rerne | Temperatura | Vreme pečenja | Napomene |
|---|---|---|---|
| Peć sa kamenom | Donja: 140°C Gornja: 150°C |
18–22 minuta | Staviti praznu tepsiju ispod radi formiranja „kragne“ |
| Konvekciona (ventilatorska) peć | 120–130°C | 16–20 minuta | Kontinuirano i ravnomerno kruženje vazduha |
Priprema smese
| Težina | 5 kg |
|---|
Cena na upit!
Cena na upit!
Cena na upit!
Cena na upit!
Cena na upit!
Cena na upit!
720,00 RSD
960,00 RSD
Оригинална цена је била: 430,00 RSD.410,00 RSDТренутна цена је: 410,00 RSD.
750,00 RSD
1.200,00 RSD
560,00 RSD
