Smeša za ljubičastu koru – 10kg

Ljubičasti velvet je praškasta smeša za pripremu korica u ljubičastoj boji, bazirana na 100% prirodnoj aromi borovnice. Ova smeša je izuzetno pogodna za pravljenje kolačića (cookies) i rolata. U kombinaciji s vanila kremom i raznim voćnim punjenjima, omogućava široku primenljivost i kreiranje raznovrsnih poslastica.

Kategorije: Poslastičarstvo, Smeše, Velvet

Deli:

Isporuka u roku 1-2 radna dana

Izaberite vrhunske alate za torte i kolače

Kalup za praline PC-1158

2.490,00 RSD

Dekoraterski skalpel za fondan sa rezervnim oštricama

950,00 RSD

Set alata za modelovanje i sečenje fondana – 8 delova

690,00 RSD

Set alata za modelovanje – 9 komada

790,00 RSD

2-1 plastic cutter CQC-07

590,00 RSD

3D silicone mould LS3D-4503

1.590,00 RSD

Opis
Dodatne informacije

Opis

Smeša za ljubičastu koru – 10kg

Smeša za ljubičastu koru je idealan izbor kako za komercijalno tako i za kućno pečenje, što je čini savršenom za razne poduhvate u pravljenju kolača. Nudi divan ukus i luksuznu teksturu, pružajući istinski prirodni ukus zajedno sa upečatljivom ljubičastom nijansom i baršunastom konzistencijom.

Smese za kore su poznate po svojoj izuzetnoj zapremini i finoj, mekoj teksturi. Smesa za koru ima prepoznatljivu ljubičastu boju dobijenu od prirodnih boja, što rezultira plišanom, baršunastom teksturom koja će sigurno zadovoljiti. Profil ukusa je suptilna mešavina bobičastog voća i mlečne čokolade, stvarajući ukusnu kombinaciju.

Korišćenje Vizion smese za kore obezbeđuje konzistentnost ukusa i kvaliteta, a istovremeno produžava svežinu kolača tokom vremena.

Dodatne informacije

Težina	10 kg

Uputstvo:

U mikseru pomešajte smesu za kolač od baršuna, jaja, vodu i neotopljeni puter. Mešajte na maloj brzini oko 1 minut, a zatim pređite na srednju brzinu pomoću žičalice i mutite 5 minuta. Kada se testo dobro izmeša i dobije glatku konzistenciju, sipajte oko 700-800 g testa u kalup za tortu prečnika 20 cm i visine 6 cm. Zagrejte rernu: Za rernu na spratu, podesite temperaturu na 180°C i pecite 45 minuta. Za konvekcijsku rernu, zagrejte rernu na 155°C i pecite 45 minuta.

Alternative proizvoda