Opis
Svetlucava karamel glazura – 1kg
Svetlucava karamel glazura je gotova karamel glazura koja vašim poslasticama pruža sjajan i blistav premaz. Jednostavna je za upotrebu, bez potrebe za zagrevanjem – dovoljno je promućkati i preliti za prelepu zlatnu završnicu.
Ova glazura naglašava izgled i atraktivnost kolača i torti zahvaljujući svom sjajnom i staklastom efektu. Omogućava mirror sjaj sa puno boje i ukusa na gotovo svakoj vrsti deserta. Istovremeno pomaže da se smanji gubitak vlage iz kolača i preliva, održavajući dugotrajan sjaj. Sa dodatkom jestivih šljokica, svetlucava karamel glazura učiniće svaku poslasticu posebno primamljivom.
Može se mešati sa drugim glazurama iz linije Ready to Use ili sa prehrambenim bojama kako biste dobili jedinstvene efekte i završnice. Otporna je na zamrzavanje i odmrzavanje, pogodna za vegane, bez glutena i bez sastojaka životinjskog porekla.
Kao hladna glazura, ima optimalnu gustinu u tečnom obliku – ne zahteva dodavanje vode niti zagrevanje. Može se koristiti direktno iz boce ili pomoću šprica. Pruža sjajan i svetlucav izgled kao premaz za torte, cheesecake, entremete, mouse, voće, peciva i tartove, čuvajući svežinu i produžavajući rok trajanja.
Bez dodavanja vode, svetlucava karamel glazuraobezbeđuje:
- bez mehurića vazduha
- sjajniji i glađi izgled
- stabilniju završnicu bez „gumaste“ teksture
Svetlucava karamel glazura ima blag ukus vanile, koji ne prekriva aromu kolača i deserata. Pruža lep zlatni preliv bez preterane slatkoće. Savršena je za krofne, peciva i kapkejkove, a dovoljno je sipati u posudu i umakati direktno.
Dekorisanje drip torti je jednostavno – glazura se može nanositi direktno iz boce ili pomoću šprica. Prirodno se sliva niz tortu i ostavlja mekan, sjajan završetak. Ako je potrebno, drip se može ponovo dodati da bi se produžio ili zadebljao. Glazura ostaje mekana i laka za sečenje i konzumaciju.
Uputstvo za upotrebu:
- Dobro promućkati bocu 10 sekundi
- Naneti direktno na poslastice ili druge proizvode (sladoled, kuglof, mafine, krofne) u dekorativne svrhe
- Po potrebi izravnati četkicom ili špatulom
- Može se koristiti i na tanjiru za dekoraciju deserata
