Smeša za vafle i američke palačinke – 10kg

Opis

Smeša za vafle i američke palačinke – 10kg

Smeša za vafle i palačinke je praktično i pouzdano rešenje za sve koji žele da pripreme ukusne, mekane palačinke ili hrskave vafle bez mnogo muke. Namenjena je kako profesionalcima u pekarama, poslastičarnicama, restoranima i kafićima, tako i domaćinstvima koja žele brz i siguran rezultat.

Ono što ovu smešu čini posebnom jeste to što se iz iste smeše mogu napraviti i vafli i palačinke, samo se menjaju količine sastojaka. Za vafle se koristi 1000 g smeše, 1200 g mleka, 50 g putera i 200 g šećera. Sve se lepo sjedini u glatku masu i peče u aparatu za vafle oko jedan minut na temperaturi od 250°C. Dobijaju se vazdušasti i ukusni vafli.

Za palačinke je dovoljno pomešati 1000 g smeše sa 1500 g mleka, bez dodatka putera i šećera. Smesa se peče u običnom, zagrejanom tiganju, a rezultat su mekane i lagane palačinke, odlične za slatke ili slane nadeve.

Smeša omogućava da svaki put dobijete isti kvalitet i ukus, što je važno za ugostitelje, a praktično za svakoga kod kuće. Palačinke i vafli ostaju sveži i sočni duže vreme. Osim standardnog pakovanja, postoji i veće pakovanje od 10 kg, što je korisno za mesta sa većim prometom.