Smeša za neutralnu koru premium – 10kg

Smeša za neutralnu koru daje finu, mekanu strukturu i odličan volumen. Kora može da se zamrzne bez gubitka kvaliteta, a testo zadržava svoja svojstva čak i ako se peče van optimalnog vremena

Deli:

Isporuka u roku 1-2 radna dana

Opis

Smeša za neutralnu koru premium – 10kg

Smeša za neutralnu koru „Pandaspain“ pruža odličan volumen gotovog proizvoda sa ujednačenom, fino poroznom strukturom, što je čini savršenom za razne vrste kolača i torti. Gotova kora je mekana, sočna i prirodne, privlačne boje, a zahvaljujući kvalitetnim sastojcima može se zamrznuti bez gubitka ukusa i teksture, što je čini praktičnim rešenjem za pripremu unapred.

Ova smeša je vrlo jednostavna za upotrebu – dovoljno je samo dodati vodu i jaja (ili jajni prah), što omogućava brzo i lako pravljenje kore bez komplikacija. Testo ima visoku toleranciju, što znači da zadržava svoja svojstva i u slučaju da se pečenje produži ili skrate, pa ćete uvek dobiti savršen rezultat.

Gotov proizvod po kvalitetu i ukusu odgovara onom pripremljenom po tradicionalnom receptu, pružajući profesionalan rezultat i za domaće poslastičare i za komercijalnu proizvodnju. Ova smeša je idealna za sve koji žele da brzo i pouzdano naprave ukusnu i kvalitetnu neutralnu koru za svoje poslastice.

Dodatne informacije

Težina 10 kg

Priprema:

  • Smeša za čokoladnu koru: 1000 g
  • Voda: 150 g
  • Jaja: 650 g
  • Zagrejte rernu na približno 180°C.
  • Mešajte mikserom 6–8 minuta
  • Sipajte pripremljenu smesu u kalupe
  • Peći oko 40–45 minuta
  • Sačekati da se kolač ohladi
Alternative proizvoda
I drugi su kupili