Opis
Smeša za neutralnu koru – 10kg
Smeša za neutralnu koru je idealno rešenje kako za komercijalno pečenje u pekarama i poslastičarnicama, tako i za pripremu torti u domaćoj kuhinji. Ova smeša odlikuje se fantastičnim ukusom i bogatom teksturom, pružajući pravi, prirodan aromatičan doživljaj koji zadovoljava i najzahtevnije sladokusce. Priprema je jednostavna i brza, a dobijena kora ima izvanredan volumen, lep oblik, ujednačenu zlatnu boju i nežnu, mekanu strukturu koja savršeno upija filove i kreme.
Posebna prednost ove smeše je njena sposobnost da dugo zadrži vlagu i svežinu, što omogućava da vaše torte ostanu ukusne i sočne čak i danima nakon pečenja. Zahvaljujući praktičnom pakovanju sa zatvaračem, smeša se lako čuva i može se koristiti po potrebi, čime vam se pruža maksimalna fleksibilnost u pripremi kolača.
Za one koji žele da dodatno obogate svoj asortiman i eksperimentišu sa ukusima, moguće je dodati Vizyon koncentrat za pecivo. Ovaj dodatak doprinosi intenzivnijem ukusu i lepšoj boji kore, čineći vaš proizvod još privlačnijim i ukusnijim.
Važno je napomenuti da je smeša za neutralnu koru veganska, što znači da ne sadrži životinjske sastojke u praškastom obliku. Za pripremu pravih veganskih torti potrebno je koristiti odgovarajuće zamene za jaja u receptu, čime se postiže potpuna prilagođenost različitim dijetetskim potrebama i ukusima.